Nutrição pediátrica

Quando devemos começar a introdução alimentar num bebé prematuro?

Para iniciarmos uma Introdução Alimentar (I.A) de forma segura, é necessário que haja uma maturação neurológica e fisiológica que permita ao bebé ter as capacidades motoras necessárias para lidar com segurança com os alimentos completares – é por isso que é tão importante que os alimentos sejam adequados à idade, com a consistência correta e apropriadas ao desenvolvimento do bebé.…

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“Não me ofereçam comida sem perguntar aos meus pais!”

⚠️ Repitam comigo: “Não se deve oferecer nada (neste caso, alimento) a um bebé/criança sem o consentimento dos pais/cuidadores”. Isto é muito importante! 👉🏻 Dando um exemplo simples e SUPER perigoso: Uma tia oferece um pouco de bolo ao sobrinho (sem autorização dos pais).O bolo tem ovo.O bebé nunca teve exposição ao ovo e não sabem que o bebé é…

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“Ele é um esquisito para comer!”

Quantas vezes já disse essa frase aí em casa? Ou um/a amigo/a em forma de desabafo? É algo muito incomum e quase intuitivo. É uma preocupação nossa e que facilmente comunicamos ao próximo. A questão é: mas que impacto tem este tipo de afirmações? 👀 Entre os 2-7 anos, idades em que normalmente há episódios de recusa alimentar mais frequentes,…

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Alimentos ricos em Cálcio

O cálcio é um componente estrutural major do esqueleto e tem a capacidade de atuar como mensageiro intracelular das células e tecido. O aporte deste micronutriente até aos 24 meses é maioritariamente garantido através do leite materno, pelo que o consumo regular de alimentos ricos em cálcio (neste caso, pela mãe) é essencial. As necessidades de cálcio de crianças até…

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Diferentes formas de ferro

O ferro é um componente essencial da hemoglobina, que transporta o oxigénio dos pulmões para os tecidos, e da mioglobina, que fornece oxigénio aos músculos, interferindo no metabolismo muscular e fazendo parte da maioria das enzimas envolvidas nos processos metabólicos fisiológicos. De um modo geral, podemos distinguir duas formas de ferro nos alimentos: ferro heme e não heme. 🩸O ferro…

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Quando começar a Introdução Alimentar? Haverá uma idade ideal?

É consensual, quer por parte das comissões de nutrição, quer pela Organização Mundial de Saúde, que o lactente pode manter a alimentação láctea exclusiva (fórmula ou leite materno) até aos primeiros 6 meses de idade. ❓Mas será que um bebé não pode começar a Introdução Alimentar antes dos 6 meses ❓ 🥣 Segundo a ESPGHAN, um bebé por volta dos…

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Receita – Panquecas de Pêra

Hoje trazemos uma das receitas que está incluída no no conjunto receitas que é dado a todos os participantes do nosso Workshop de Introdução Alimentar e faz mais sucesso entre os pais e os mais pequeninos também! 🤤 INGREDIENTES✅ 1⁄2 pera ralada✅ 4 colheres de sopa de farinha de trigo integral✅ 1 colher de sobremesa de azeite✅ Canela em pó…

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Temos de excluir o espinafre da introdução alimentar?

Não, não se preocupe! Não tem que o excluir e é um ótimo hortícola para se introduzir nesta fase, embora sejam necessários alguns cuidados. Os espinafres apresentam níveis elevados de nitratos. Os nitratos são convertidos em nitritos que, se consumidos em grandes quantidades, podem afetar negativamente os níveis de oxigénio no sangue (risco de metahemoglobinémia). Contudo, a Autoridade Europeia pela…

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Anorexia fisiológica – Em que consiste?

A anorexia fisiológica do 2° ano de vida, apesar do nome assustador é, como o próprio nome indica, fisiológico e até esperado que aconteça. Após o 1º ano de vida, a velocidade de crescimento diminui drasticamente e há uma diminuição das necessidades nutricionais – resultando numa redução de apetite, desinteresse pela comida e consequentemente menor ingestão alimentar. A par destes…

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